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Vins

Villa Dondona vin rouge CUVEE OPPIDUM

VRVDCO

32,00 €

L’Oppidum est un AOP Languedoc Montpeyroux certifié biologique. Il est composé à 60% de Mourvèdre et 40% de Syrah. Son élevage de 12 mois en barriques de chêne lui donne un caractère bien trempé.

Vins

st Jean d'aumieres vin blanc L'AUTODIDACTE

VBSJAA

10,50 €

Viognier pays d'Oc

Vins

st Jean d'aumieres vin rouge L'ALCHIMISTE BLACK

VRSJALALB

26,50 €

Cépage 45% Syrah, 40% Grenache, 15% Carignan Goûts Rouge Charnu et fruité Par Goûts Fruité A l'oeil Robe intense aux reflets rubis. Au nez Arômes confiturés de cassis et de myrtille s'alliant avec délicatesse à des effluves torréfiées de noix de coco et de café. En bouche Mélange complexe de fruits confits, de laurier, et de cacao...

Vins

st Jean d'aumieres vin rouge L'ALCHIMISTE

VRSJALAL

16,00 €

Cépage 45% Syrah, 40% Grenache, 15% Carignan Goûts Rouge Charnu et fruité Par Goûts Fruité A l'oeil Robe rouge intense Au nez Arômes de fruits noirs confits, effluves de brioche vanillée et de noix de coco fraîche. En bouche Bouche harmonieuse avec des notes mentholées et réglissées, enrobées par des tanins riches et soyeux.

Vins

st Jean d'aumieres vin rouge L'AFFRANCHI

VRSJAAF

10,50 €

40% Grenache, 40% Syrah, 20% Carignan

Vins

st Jean d'aumieres vin rouge ANARCHIC

VRSJAA

10,50 €

Couleur Vin Rouge Mets & Vins L’AnarChic est conseillé en apéritif légèrement frais et s’accorde tout aussi bien avec des poissons et des viandes grillés mais il ira surtout avec des gens sympas ! Service Servir entre 13 et 15°C. Assemblage 70% Cinsault / 20% Grenache / 10% Mourvèdre

Vins

La Grande Sieste Rouge En pleine nature BIO

VREPNGS

20,50 €

En Pleine Nature (bio) 2019 Assemblage des principaux cépages rouges du domaine les plus gourmands avec une dominante de Mourvèdre qui reflète parfaitement l'identité des différentes parcelles du Domaine.Appellation Vin de France DÉGUSTATION : profil avec beaucoup d'éclats sur la mûre, la myrtille et le poivre noir. Bouche souple mais riche. Cuvée très...

Vins

La Grande Sieste Rouge Fantasme

VRFGS

38,50 €

Syrah 100%.2017 DÉGUSTATION : c’est assurément une syrah à 100%. C’est intense, c’est puissant et c’est fin à la fois. Les arômes se développent avec finesse et beaucoup de complexité ; confiture de mûres, bâton de réglisse, pointe torréfiée et touche d'épice.

Vins

La Grande Sieste Rouge La Crapuleuse

VRCGS

23,50 €

Syrah (50%), Mourvèdre (25%), Carignan (25%)

Vins

La Grande Sieste Blanc

VBGS

15,00 €

Blanc de reve chardonnay 70% Sauvignon 30% 12,5% Vol. Assemblage harmonieux entre la fraîcheur du Sauvignon et la structure du Chardonnay.

Vins

st Jean d'aumieres vin rosé L'ARNACOEUR

VBSJAA

10,50 €

Ce délicat assemblage de Cinsault et de Syrah offre des notes de fruits rouges associées à une remarquable touche florale. La persistance aromatique est intense et entêtante.

Boutique

Alaryk Vendemiaire

BAVEND

5,00 €

Vendémiaire est le mois des vendanges, période où le raisin et les céréales arrivent à maturité. Cette bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée est brassée avec le jus des raisins des plus beaux terroirs du Languedoc, des céréales et des houblons d’Occitanie et d’ailleurs. Elle est la parfaite alliance des savoir-faire du brasseur, du...

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