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10,50 €
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Apellation : AOP Languedoc
16,50 €
Cépages :
Grenache Blanc (30%) - Rolle (30%) - Roussanne (30%) - Viognier (10%)
Techniques :
Culture en biodynamie, vinification en cuve inox.
11,50 €
Région : Languedoc
Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
Classifications : Non Certifié ou En Conversion
Degré alcoolique : 13.5%
Cépage : Syrah 50%, Cinsault 50%
Sol : Eboulis calcaires, Galets Roulés
12,50 €
Nos raisins : 50% Syrah – 50% Grenache Élevage : 6 mois en cuve béton
16,50 €
Appellation
IGP Saint Guilhem le Désert
Cépage 100%
Cinsault BIO
Domaine
Domaine de Mas Conscience
Région
Languedoc Roussillon
19,50 €
Appellation AOP Terrasses du Larzac
Cépages :
Mouvèdre (40%) - Syrah (30%) - Grenache (30%)
5,00 €
Vendémiaire est le mois des vendanges, période où le raisin et les céréales arrivent à maturité. Cette bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée est brassée avec le jus des raisins des plus beaux terroirs du Languedoc, des céréales et des houblons d’Occitanie et d’ailleurs. Elle est la parfaite alliance des savoir-faire du brasseur, du...
5,00 €
TRIPLE GRAIN BIO 8.5%
Alliant malts d’orge, de blé et seigle cru, la Triple Grain est une bière de caractère, gourmande, dans la grande tradition des bières d’abbaye. Cette bière de dégustation refermentée en bouteille est naturellement trouble.
4,50 €
IPA BIO – INDIA PALE ALE 6%
Cette bière fortement houblonnée a des notes d'agrumes, florales et une amertume rafraichissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisé
4,50 €
SAISON BIO 4.5%
La Saison est une bière de tradition, généralement brassée pour être consommée lors des moissons d’été. Acidulée et légère, elle révèle des notes de fruits exotiques et son amertume est rafraîchissante. La Saison est brassée avec le fruit du baobab, venant du Sénégal, en agriculture biologique et fair trade.
4,50 €
Cette bière à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées et de caramel, son amertume et sa puissance sont tout en équilibre.
4,50 €
Cette bière, brassée selon la tradition belge, est une double fermentation, ce qui lui confère des notes épicées, de fruits secs et une amertume qui se marie parfaitement avec sa légère sucrosité.
4,50 €
Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.