Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. arôme concentré naturel
Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. arôme concentré naturel
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Variété Picholine
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Variété Verdale
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Huile d’olive Arbequine bio de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée et embouteillée au moulin. Huile d’olive vierge extra.
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MG pour Moulin de la Garrigue mais pas seulement M de Marius et G de Gabin, les 2 petits enfants de Christian Roch agé de 4 et 7 ans sortent leur 1ère cuvée !
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coffret cadeau l'olive sous toutes ses formes
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Apparence
Jaune pâle aux reflets cristallins.
Cépages
75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier
Sol
Calcaire et caillouteux
Vinification
Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation
Elevage
En cuve, sur lies fines
Vendange
Manuelle
Alcool
13.5 %
Apparence
Rouge rubis intense
Cépages
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines.
Elevage
2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois.
Vendange
Manuelle
Alcool
14%
Cépage
45% Syrah, 40% Grenache, 15% Carignan
Goûts
Rouge Charnu et fruité
Par Goûts
Fruité
A l'oeil
Robe intense aux reflets rubis.
Au nez
Arômes confiturés de cassis et de myrtille s'alliant avec délicatesse à des effluves torréfiées de noix de coco et de café.
En bouche
Mélange complexe de fruits confits, de laurier, et de cacao...
Cépage
45% Syrah, 40% Grenache, 15% Carignan
Goûts
Rouge Charnu et fruité
Par Goûts
Fruité
A l'oeil
Robe rouge intense
Au nez
Arômes de fruits noirs confits, effluves de brioche vanillée et de noix de coco fraîche.
En bouche
Bouche harmonieuse avec des notes mentholées et réglissées, enrobées par des tanins riches et soyeux.
Couleur
Vin Rouge
Mets & Vins
L’AnarChic est conseillé en apéritif légèrement frais et s’accorde tout aussi bien avec des poissons et des viandes grillés mais il ira surtout avec des gens sympas !
Service
Servir entre 13 et 15°C.
Assemblage
70% Cinsault / 20% Grenache / 10% Mourvèdre