Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. arôme concentré naturel
Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. arôme concentré naturel
Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Variété Picholine
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Variété Verdale
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Huile d’olive Arbequine bio de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée et embouteillée au moulin. Huile d’olive vierge extra.
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MG pour Moulin de la Garrigue mais pas seulement M de Marius et G de Gabin, les 2 petits enfants de Christian Roch agé de 4 et 7 ans sortent leur 1ère cuvée !
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coffret cadeau l'olive sous toutes ses formes
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Apparence
Jaune pâle aux reflets cristallins.
Cépages
75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier
Sol
Calcaire et caillouteux
Vinification
Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation
Elevage
En cuve, sur lies fines
Vendange
Manuelle
Alcool
13.5 %
Apparence
Rouge rubis intense
Cépages
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines.
Elevage
2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois.
Vendange
Manuelle
Alcool
14%
Région : Languedoc
Appellation : Vin de France
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Carignan 100%
Sol : 1ére & 2nde terrasses géologiques des Terrasses du Larzac : galets roulés & graves
Appellation : Vin de France
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Mourvèdre 90% , Syrah 10%
Sol : Galets roulés et Graves
Appellation : Coteaux du Languedoc
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Grenache 65%, Mourvèdre 25%, Carignan 5% et Syrah 5% t Syrah 10%
Appellation : Coteaux du Languedoc
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 12%
Cépage : Clairette rose 50%, Roussane 50%.
Appellation : Clairette du Languedoc
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Clairette Blanche 100%
Appellation : Terrasses du Larzac
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13.5%
Cépage : 1/3 Carignan, 1/3 Grenache, 1/3 Syrah