Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. arôme concentré naturel
Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. arôme concentré naturel
Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. arôme concentré naturel
Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
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Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
Variété Picholine
Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
Variété Verdale
Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
Huile d’olive Arbequine bio de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée et embouteillée au moulin. Huile d’olive vierge extra.
Huile d’olive Arbequine de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée et embouteillée au moulin. Huile d’olive vierge extra.
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MG pour Moulin de la Garrigue mais pas seulement M de Marius et G de Gabin, les 2 petits enfants de Christian Roch agé de 4 et 7 ans sortent leur 1ère cuvée !
Huile d’olive de Noël est le mélange des variétés Lucques et Amelau
Type : Huile d’olive de notre propriété oliveraie du coffre à st andre de sangonis
Huile d’olive de Noël est le mélange des variétés Lucques et Amelau
Type : Huile d’olive de notre propriété oliveraie du coffre à st andre de sangonis
Huile d’olive aux arômes dominants d’artichaut cru très intense,Moyennement ardente et à l’amertume marquée mais légère
Type : Huile d’olive mono-variétale de notre propriété
Huile d’olive aux arômes dominants d’artichaut cru très intense,Moyennement ardente et à l’amertume marquée mais légère
Huile d’olive de catégorie supérieure. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Élaborée, triturée et embouteillée au moulin. Produit de France. Huile d’olive vierge extra.
coffret cadeau l'olive sous toutes ses formes
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Apparence
Jaune pâle aux reflets cristallins.
Cépages
75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier
Sol
Calcaire et caillouteux
Vinification
Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation
Elevage
En cuve, sur lies fines
Vendange
Manuelle
Alcool
13.5 %
Apparence
Rouge rubis intense
Cépages
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines.
Elevage
2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois.
Vendange
Manuelle
Alcool
14%
Cépages :
Grenache Blanc (30%) - Rolle (30%) - Roussanne (30%) - Viognier (10%)
Techniques :
Culture en biodynamie, vinification en cuve inox.
Région : Languedoc
Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
Classifications : Non Certifié ou En Conversion
Degré alcoolique : 13.5%
Cépage : Syrah 50%, Cinsault 50%
Sol : Eboulis calcaires, Galets Roulés