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La fraise des bois, la framboise et la cerise dominent l’assemblage avec la désinvolture du Cinsault. Le Grenache et le Mourvèdre apportent du caractère à ce vin avec une touche d’épices. En bouche, on retrouve le coulis de framboise et la fraicheur d’une feuille de menthe fraichement coupée.